26 mai 2011

Madeleine au thé Matcha sans gluten

Je suis dans une phase "thé matcha" . Alors vous n'échapperez pas à ces madeleines que j'adore. Le thé matcha est particulièrement approprié pour la pâtisserie et se présente sous la forme d'une poudre verte, qui parfume agréablement les desserts tout en les colorant... Ingrédients pour 17 à 18 madeleines :  150 g de farine de riz 2 oeufs 100 g de margarine végétale 125 g de sucre blanc ou roux 1 cuillère à café de levure sans gluten 2 cuillères à café de thé Matcha (trouvé au Palais des Thés) ... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 22:37 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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