20 octobre 2010

Filets de Sébaste à l'Indienne

C'est Fabienne, une amie qui a longtemps séjourné en Inde qui m'a fait découvrir  cet été cette merveilleuse façon de cuisiner des filets de cébaste. Elle était un peu inquiète par rapport au sans gluten, mais là, il n'y avait aucun doute à avoir. Voici une véritable invitation au voyage ...  sans gluten, bien sûr !  Rien que l'odeur dans la cuisine et l'on se sent presque en Inde... Ingrédients : 2 oignons 1 échalotte 3 gousses d'ail 2 tomates du gingembre frais 1 cuillère à soupe de curcuma ... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 23:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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