19 juillet 2011

Gateau express aux abricots et à la farine de maïs

C'est un mélange de recettes et cela a donné  ce gâteau aux abricots  que j'ai réalisé pleins de fois depuis début juin. On peut le parfumer avec de l'extrait d'amande amère ou un peu de vanille. Ingrédients: 2 oeufs entiers 250 gr de mascarpone 120 gr de sucre 125 gr de poudre d'amande (sans gluten !) 75 gr de farine de maïs (magasin bio) 1 sachet entier de levure (Nataly en magasin bio)) 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère ou d'extrait de vanille 1 douzaine d'abricots   Comment faire?... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 17:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 décembre 2010

Petits sablés fondants aux orangettes et farine de maïs

Il paraît que c'est bientôt Noël... je n'y suis pas du tout ! Je n'ai pas la tête aux cadeaux . Le père Noël semble fatigué cette année mais a encore de l'énergie pour faire rapidement des petits biscuits sans gluten  forts légers... qui ont un avant goût de fêtes. Ingrédients : 125g  de farine de maïs 125 g de beurre ou de margarine végétale 100 g de sucre (roux, pour moi) 1 oeuf 35 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure sans gluten 50 g d' orangettes (ou écorces d'oranges... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 22:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,