20 janvier 2010

SAUTE DE VEAU A LA TOMATE ET AUX CAROTTES

Un habitué de la maison. J'en prépare toujours un peu plus ... en prévision des jours suivants : j'en glisse une portion pour ma fille dans son assiette tupperware hermétique qui passe au micro onde. Elle peut ainsi se faire réchauffer son plat à la cantine.  J'accompagne ce sauté de riz blanc, de riz safrané, de polenta, de quinoa ou tout simplement de pomme de terre. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de sauté de veau 1  oignon 1 échalotte 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 5/6 carottes 1 boite... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 11:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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