20 octobre 2011

Déménagement...

Bonjour,   Mon blog a déménagé Vous pouvez me suivre directement sur http://izakitchen.com  Pour ceux qui sont abonnés, n'oubliez pas de faire le changement d'abonnement.   Merci et à bientôt   Iza    
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10 août 2011

Vacances sous le soleil de Sicile

Manger sans gluten en voyage n'est pas toujours très simple, mais nous avons souvent eu de bonnes surprises. Nous partons  soit en  location avec un coin cuisine, soit en camping (avec une réserve de sans gluten dans la voiture). Cet été c'était : camping en Sicile.  Notre chemin a croisé Ettore et Antonella  qui tiennent  une agriturismo près de Enna. Antonnella  nous a fait partager sa cuisine.  Elle nous a servi sans souci un repas bio et sans gluten :  la maladie... [Lire la suite]
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22 juin 2011

Restaurant sans gluten à Paris

Un petit week end éclair à Paris et une première pour nous : Le Restaurant Sans Gluten  "Des si et des mets"  situé en  plein coeur de Montmartre. C'est plutôt sympa de manger en toute tranquilité sans n'avoir rien à expliquer sur le régime sans gluten... L'adresse c'est le n° 63 de la rue Lepic (la rue d'Amélie Poulain ;-)  et le lien http://www.dessietdesmets.com/ Nous avons testé la formule brunch servie le dimanche à partir de 12h00  et nous avons bien apprecié ;-))
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05 mai 2011

Remerciement à 750 g

Un grand merci  à 750 g qui a édité une de mes recettes (verrines printanières ) et qui m'a envoyé un exemplaire du livre. Je leur avais fait parvenir une de mes recettes  et elle a retenu leur attention. J'avoue que lorsque j'ai vu mon nom dans ce livre j'étais très contente. Ce fut comme un rayon de soleil  et cela m'a boustée pour continuer. Alors à bientôt !
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26 avril 2011

Chocolaterie sans gluten

Hello, Pas de recette mais une petite info pour tous les voyageurs ou ceux qui ont la chance d'habiter pas trop loin de l'Italie.  A mi chemin entre Cuneo et le Col de Tende sur la route juste après Vernante il y a la chocolaterie Venchi.  Le chocolat y est fait sans gluten ! Ce fut un grand moment de bonheur pour nous de découvrir cela et depuis quelques années quand nous partons en direction des Alpes, nous faisons le crochet , surtout avant Pâques ...;-)   Avis aux amateurs, ils font... [Lire la suite]
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08 mars 2011

Voyager sans gluten...

Partir en vacances et suivre un régime sans gluten n'est pas toujours si simple... Pour la première fois nous sommes partis sans aucune provision !!!!  Notre destination pour ces vacances de Février : Berlin.   Nous y avons trouvé du pain sans gluten, les salades dans les restaurants ont été les bienvenues pour le repas du midi (il faisait trop froid pour pique niquer en extérieur). Ouf, le soir on pouvait se faire à manger à l'appartement que nous avions loué. J'avais repéré sur le net avant de partir des... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

Index

Index de mes recettes : Classement Alphabétique Voici, enfin,  un classement par ordre alphabétique des recettes que j'ai réalisées depuis la création de ce blog. N'hésitez pas à me faire parvenir des idées, des recettes, vos commentaires si vous avez réalisé une de ces recettes  : j 'en serais ravie ! AAmarettiBBiscuits de noëlBouchée gourmande citrons-pavot Baguette sans gluten à la farine de quinoa pour les gourmandsBoulette : Falafels et Dips au yaourt CCakes aux pépites de chocolatCake au citron et graines de... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Mes petits délires...

Depuis que je fais à manger sans gluten je ne peux m'empêcher d'acheter les livres de cuisine qui abordent ce sujet.... C'est ma jeune nièce qui, cette fois ci m'a signalé que  plusieurs livres de cuisine sans gluten étaient à l'honneur  dans une de mes librairies préférées. Évidemment,  j'y suis allé et j'ai complété ma collection.  J'ai lu, pour l'instant, les intro qui sont dans l'ensemble bien faites et très claires . Dans "mes petites recettes magiques" il y a beaucoup de... [Lire la suite]
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09 août 2010

FREE FROM... Une petite info pour les voyageurs

Ça y est nous sommes de retour..  Ce n'est pas toujours simple de partir en vacances lorsque l'on doit suivre un régime sans gluten. Nous sommes partis cette année en Ecosse. Nous avons eu la chance de voyager en petit camping car. C'est plutôt pratique côté cuisine, même si l'on fait une cuisine simple... Comme à chaque fois, je pars avec plein de provisions: pain sans gluten, céréales pour le petit déj, biscuits, pâtes, cracottes... Mais en Ecosse, oh surprise,  nous avons trouvés très facilement des... [Lire la suite]
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04 juillet 2010

BILAN D'UNE PREMIERE ANNEE DE COLLEGE

L'année scolaire est finie, les vacances arrivent ...tout le monde va pouvoir souffler un peu ! Fini la préparation du panier repas ...enfin pas vraiment car si on met (comme nous) ses enfants en centre de loisirs il faut continuer les bonnes habitudes. Beaucoup de centres demandent  maintenant aux parents de confectionner le repas du midi et les autres ne prennent pas le risque de faire de menus spécifiques. Donc la fameuse glacière ne part pas  tout de suite au placard. Voici quelques photo des boites utilisées tout... [Lire la suite]
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