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FLAN A LA NOIX DE COCO

Très vite fait, ce dessert a souvent été réalisé par les mamans des copines qui invitaient ma fille . En effet, il ne demande pas grand chose de particulier en ingrédient et surtout : pas de farine. Si l'on a du lait concentré sucré sous la main : tout...

Posté par iZakitchen à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, dessert, flans, noix de coco

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11 janvier 2010

GATEAU AU CHOCOLAT AUX DOUCES EPICES

Ce week end nous étions invités pour fêter les rois . Ma grande n'aime ni la frangipane, ni les fruits confits ! Je ne ferai pas la galette de Perrine que j'avais pourtant l'intention de tester. Nous voilà donc partis pour un superbe gâteau au chocolat...

Posté par iZakitchen à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gâteau, chocolat

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8 janvier 2010

PETITS CAKES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Un petit goûter gourmand quand dehors il pleut et il fait froid. Ma fille adore et nous aussi. Ces petits gâteaux sont vite cuits. Ingrédients : 4 oeufs entiers 150g de sucre 1 yaourt huile : se servir du pot de yaourt comme mesure : remplir au 1/3 250g...

Posté par iZakitchen à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, petit gateau, cake, chocolat

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5 janvier 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE

En ce début d'année, chez nous les anniversaires sont multiples . C'est toujours l'occasion de se réunir et de manger ensemble un gâteau. J'amènerai une tarte au citron meringuée. C'est ma fille qui me la réclame et surtout avec la meringue car sinon...

Posté par iZakitchen à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, citron, tarte

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29 décembre 2009

POMMES CUITES

Une idée toute simple pour un dessert entre les fêtes ! et une fois cuite Que faut il ? Pour 4 personnes 4 pommes reinette 4 noix de beurre gelée de groseille Comment faire ? Avec un couteau "évideur" enlever la partie centrale de la pomme. Combler le...

Posté par iZakitchen à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, pommes, dessert, fruits, dessert vite fait

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25 décembre 2009

OMELETTE NORVEGIENNE FLAMBEE AU GRAND MARNIER

Cette année , pour Noël tout le monde voulait l'omelette Norvégienne. C'est vrai que cette recette change de la traditionnelle bûche (que j'aime pourtant bien faire). Cette recette, je la tiens de la famille de mon mari. Ils en sont fan . Le montage se...

Posté par iZakitchen à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gâteau, gâteau de fête

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21 décembre 2009

Génoise nature sans gluten

J'ai toujours fait la génoise à la maïzena, donc sans gluten. Cette recette peut servir à la réalisation de nombreux gâteaux. Si on la fait cuire sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé elle servira à la réalisation d'une bûche de Noël ou d'un...

Posté par iZakitchen à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gâteau

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20 décembre 2009

Fondant au chocolat - un grand classique

Dimanche dernier ma "puce" était invitée à un goûter. Alors, vite Le grand classique: le fondant au chocolat. Ingrédients: 6 oeufs 200g de sucre 200g chocolat sans gluten; le lindt 70% est très bien 200g de beurre Glaçage (facultatif, sans c'est très...

Posté par iZakitchen à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gâteau, chocolat

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