05 octobre 2011

Gâteau au gingembre confit sans gluten

Une recette que j'ai trouvé dans le dernier  "bio contact" , un petit journal distribué gratuitement dans les biocoop. C'est une recette de Valérie Cupillard ; elle est à base de farine de riz et de châtaigne. Ce qui m'a tenté dans ce petit dessert c'est la présence de gingembre confis. J'adore ça, alors ça m'a permis d'en acheter un paquet  en toute impunité !!!   Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de sirop d'agave (en magasin bio) 150 gr de farine de riz (en magasin bio) 60 gr de farine de châtaigne 40 gr... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 20:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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