21 septembre 2011

Curry de crevettes au lait de coco

Sur une idée de Louise ,  qui  adore ce curry et ... nous aussi. J'aime bien la rapidité et la simplicité de ce plat ! On peut l'adapter facilement à sa façon. Ingrédients pour 4 personnes: 400gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates pelées et épépinées un peu de thym 1 cuillère à café de curry le jus d'1/2 citron 200 ml de lait de coco coriandre fraîche 1 peu d'huile d'olive   Comment faire? Au wok ou dans une grande poêle faire revenir dans un fond... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 12:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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