Hello,

Pas de recette mais une petite info pour tous les voyageurs ou ceux qui ont la chance d'habiter pas trop loin de l'Italie.  A mi chemin entre Cuneo et le Col de Tende sur la route juste après Vernante il y a la chocolaterie Venchi.  Le chocolat y est fait sans gluten ! Ce fut un grand moment de bonheur pour nous de découvrir cela et depuis quelques années quand nous partons en direction des Alpes, nous faisons le crochet , surtout avant Pâques ...;-)

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Avis aux amateurs, ils font également de la vente à distance;  je n'ai pas d'actions chez eux, mais c'est un bonheur de pouvoir déguster du bon chocolat sans arrière pensée !

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Allez, n'abusez pas trop quand même !