12 mars 2010

POULET COCO AU CITRON VERT ET RIZ THAI

Une belle recette simple  issue d'un très beau livre pour les enfants ( et les grands) qui s'intitule " Une cuisine grande comme un jardin" d'Alain Serres et de Martin Jarrie. Pas de photos dans ce livre mais des dessins magnifiques qui nous font voyager....et des textes d'une très grande poèsie. Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 citrons verts des feuilles de coriandres fraîches 1 oignon 50ml de lait de coco 50g de noix de coco une pincée de gingembre moulu huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par iZakitchen à 13:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,